Fin de Semana en Burgos: 13 lugares imprescindibles que no te puedes perder
Hoy vengo a hablarte de una escapada de fin de semana que hice hace un par de meses a Burgos, una ciudad con una belleza que me dejó absolutamente fascinada.
Esta ciudad castellanoleonesa cuenta con un excepcional conjunto monumental, que le ha valido la declaración de tres Patrimonios de la Humanidad por la Unesco: uno por su espectacular catedral gótica, extendido en 2014 a todo el casco histórico, el monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas y la Cartuja de Miraflores; otro por el camino de Santiago, que atraviesa la ciudad, y otro por el yacimiento arqueológico de Atapuerca, situado a menos de 15 km del centro de la ciudad.
Burgos es la segunda ciudad más poblada de Castilla y León, y tiene una extensión que la hace perfecta para visitar en 2-3 días. Nosotros fuimos un día y medio (de sábado por la mañana a domingo por la tarde) y aunque vimos todo lo principal, nos quedó alguna cosilla en el tintero. Así que yo te recomendaría ir al menos un fin de semana completo, o incluso en algún puente, si tienes ocasión. Esto te permitirá descubrir todos los rincones de la ciudad y empaparte de su belleza y su historia, que sin duda merece la pena.
Para facilitarte la planificación del viaje, te cuento los 13 lugares imprescindibles que no te puedes perder, con sus tarifas y horarios, y al final del post encontrarás un plano de la ciudad en pdf para que puedas ubicar cada cosa rápidamente en caso de que los datos fallen y te quedes sin Google Maps…
¡Toma nota y ve preparando las maletas!
1. CATEDRAL SANTA MARÍA DE BURGOS
Sin duda, la gran joya arquitectónica de Burgos. La Catedral de Santa María de Burgos es una de las más imponentes de España, y uno de los máximos exponentes del gótico en nuestro país. Tanto su fachada como el resto de arquitectura exterior ya son dignas de admiración, pero sin duda tienes que visitar su interior. Cabe destacar la Capilla de los Condestables de Castilla, cuyos espectaculares sepulcros se encuentran en el interior de esta capilla, una de las más bellas de la Catedral; la Escalera Dorada (una magnífica escalinata renacentista); el trasaltar, formado por tres altorrelieves de gran belleza y realismo, y el Papamoscas: una figura situada en lo alto de una de las paredes de la catedral que se acciona todas las horas en punto, abriendo y cerrando la boca al son de las campanadas. Horario: Todos los días de 10:00 a 18:00. Tarifas: general 7€; grupos (+ 15 personas) y tercera edad: 6€; estudiantes (- de 28): 4.5€; familia numerosa, peregrinos y desempleados: 3,50€; niños (entre 7 y 14 años): 1,5€ y minusválidos: 2€. La entrada incluye audioguía.
2. MONASTERIO DE SANTA MARÍA LA REAL DE LAS HUELGAS
Está un poco apartado del centro de la ciudad, pero se puede aprovechar e ir dando un paseo por el Parque Isla, que está de camino y es precioso. El recorrido andando desde el centro será alrededor de media hora. El monasterio se construyó en los siglos XII-XII como lugar de retiro espiritual para las damas de la nobleza, y llegó a alcanzar gran poder y privilegios, llegando a depender directamente de las órdenes del Papa, por lo que la abadesa del monasterio tenía más poder que el propio obispo de la ciudad. Consta de tres partes: la iglesia, el claustro y las dependencias del monasterio y la zona de clausura, ya que este monasterio sigue albergando miembros de la congregación cisterciense de San Bernardo. Su arquitectura es románica, con gran influencia del arte mudéjar. Recomiendo sin duda la visita al interior, que se hace guiada (excepto a la zona de clausura, por supuesto), ya que el guía explica toda la historia de este convento (que no es poca) de una forma muy amena e interesante en un recorrido de aproximadamente 1 hora de duración. Horario: de martes a sábado: de 10:00 a 13:00h y de 16:00 a 17:30h. Domingos y festivos: de 10:30h a 14:00h. Tarifas: general 6€; gratuito todos los miércoles y jueves por la tarde, y también gratuito todos los días a desempleados, discapacitados y familia numerosa.
3. CASTILLO DE BURGOS
Construido como castillo defensivo en el siglo IX para obstaculizar el avance de los ejércitos musulmanes y controlar militarmente el valle de Arlanzón (sobre el cual está asentada la ciudad), este castillo fue la base de la construcción de la ciudad, y predominó sobre ella durante los primeros siglos de la Edad Media. La fundación de la ciudad es, por tanto, consecuencia directa de la construcción del castillo. Actualmente, debido a varios asedios a lo largo de su historia, su exterior se encuentra bastante deteriorado, conservándose sólo parte de la fortaleza. No obstante, se conservan a la perfección su espectacular pozo (de 63,5 metros de profundidad y 1,78 metros de diámetro) y las galerías subterráneas (los ejércitos enemigos intentaban acceder al interior del castillo cavando túneles bajo tierra, y desde el interior del castillo se crearon otras galerías subterráneas para hacer frente a estos ataques). Estas galerías se pueden visitar mediante una visita guiada que sin duda recomiendo. Además, saliendo del recinto del castillo a mano izquierda encontrarás un mirador con unas magníficas vistas de la ciudad. Horario: Verano: sábados, domingos y festivos, de 11:00 a 18:30. Invierno: sábados, domingos y festivos, de 11:00 a 14:30. De lunes a viernes sólo visitas concertadas. Tarifas: general 3,70 (recinto y túneles), sólo recinto: 2,70€. Tarifa reducida: grupos (+20 personas), niños de 7 a 14 años, jubilados, estudiantes y carné joven:
2,60€ recinto y túneles y 1,60€ sólo entrada recinto.
4. ARCO DE SANTA MARÍA
Muy cerca de la catedral encontrarás este arco, que durante la Edad Media fue la puerta principal de entrada a la ciudad amurallada. A pesar de que no es la única puerta que se conserva, es sin duda la más espectacular, llegándose a convertir en uno de los monumentos más emblemáticos de Burgos. Su fachada está totalmente labrada en piedra, con una estatua del emperador Carlos V en el medio, rodeada de las figuras más representativas de la historia de la ciudad, y en lo alto verás su remate almenado, a modo de castillo. En su interior se encuentra una sala de exposiciones, el museo de farmacia (compuesto por una interesante colección de antiguos tarros de boticario y algunos aparejos de la época, procedentes del desaparecido hospital burgalés de San Juan) y la Sala de Poridad: una pequeña sala octogonal donde se reunía el consejo de la ciudad hasta el siglo XVIII, cuyo máximo interés reside en el bellísimo artesonado mudéjar de su techo. Horario: de martes a sábado: de 11:00 a 13:50 y de 17:00 a 21:00. Domingos: de 11:00 a 13:50. Entrada gratuita.
5. MUSEO DE BURGOS
El Museo de Burgos está ubicado en el interior de los palacios renacentistas conocidos como las Casas de Íñigo Angulo, Miranda y Melgosa. Este museo contiene colecciones procedentes exclusivamente de Burgos que muestran la evolución histórica de la ciudad desde la prehistoria hasta el siglo XX. Destaca especialmente la urna de Santo Domingo de Silos, considerada pieza cumbre de la orfebrería románica en Europa; el sepulcro de don Juan de Padilla, paje de la reina Isabel la Católica, decorado con relieves y esculturas renacentistas maravillosamente talladas en alabastro por Gil de Siloé, y un pequeño tesoro del siglo XIV procedente de la antigua judería de Briviesca, entre otros muchos objetos de gran valor histórico-artístico. Horario: de martes a sábado: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00. Domingos: de 10:00 a 14:00. Tarifas: general 1,20€, sábados y domingos gratuito. Entrada gratuita todos los días: menores de 18 años, mayores de 65 y estudiantes y con carné joven.
6. PASEO DEL ESPOLÓN
Situado a orillas del río Arlanzón, este paseo arbolado es el más céntrico y popular de la ciudad de Burgos. Creado a finales del siglo XVIII, el paseo comienza con la Estatua del Cid Campeador y termina en el Arco Santa María, pasando por el Ayuntamiento de Burgos donde se comunica mediante un arco con la Plaza Mayor. Cuenta con elementos de gran belleza entre los que destacan las estatuas de Fernán González, Fernando I, Alfonso XI, Enrique III, Alfonso VI, Teodorico I y Juan I, o edificios colindantes como el Teatro Principal, el Círculo de la Unión o el el palacio de la marquesa de Vilueña.
7. PLAZA MAYOR
Como en toda ciudad castellana, en Burgos no podía faltar su Plaza Mayor como centro neurálgico de la ciudad. En ella te encontrarás el Ayuntamiento, del siglo XVII, y edificios centenarios con coloridas fachadas porticadas y bajos con comercios tradicionales.
8. PARQUE ISLA
No te puedes ir de Burgos sin dar un paseo por este precioso parque de estilo romántico. Cuenta con una gran diversidad botánica y amplios jardines, además de numerosos monumentos que merece la pena visitar. Entre ellos, destacan un pequeño estanque adherido a una gruta, construidos a finales del siglo XIX con estalactitas y estalagmitas procedentes de la cueva de Atapuerca.
9. IGLESIA DE SAN ESTEBAN
Templo gótico construido entre los siglos XIII y XIV, en el que destacan en su exterior el rosetón y la portada de la fachada principal, con evidentes influencias de elementos decorativos de la propia Catedral. Actualmente es la sede del Museo del Retablo, donde se exponen 18 retablos correspondientes a los siglos XVI, XVII y XVIII pertenecientes a distintas parroquias de la Diócesis de Burgos. Nosotros no pudimos visitar su interior, ya que durante nuestra estancia permaneció cerrado, pero vale la pena acercarse al menos a contemplar su exterior. Además, te la encontrarás de camino si bajas del castillo por el lado del mirador, así que puedes aprovechar y hacer las dos visitas. Horario: del 14 de septiembre al 30 de junio: cerrado. Del 1 de julio al 13 de septiembre: de martes a domingo, de 11.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas. Entrada gratuita.
10 .CARTUJA DE MIRAFLORES
Situado a tan sólo 3 km del centro de la ciudad, este monasterio de monjes cartujos fue una de las visitas que más me impactó de todo el viaje. Construido en el siglo XV, está considerado como una joya del arte gótico isabelino. Y no es para menos. A pesar de que al llegar su exterior te puede parecer austero, su interior guarda los elementos artísticos más bellos que te puedas imaginar. Empezando por el espectacular retablo mayor de la iglesia, tallado por el magnífico escultor Gil de Siloé y policromado por Diego de la Cruz.
A los pies del retablo, se encuentra el sepulcro de los reyes Juan II e Isabel de Portugal (padres de Isabel la Católica), realizado y completamente tallado en alabastro por Gil de Siloé. Este sepulcro es probablemente la obra escultórica más bonita que haya visto en mi vida. En la parte superior muestra las efigies reales de Juan II de Castilla e Isabel de Portugal, mientras que un complejo programa iconográfico envuelve su base en forma de estrella de 8 puntas con una calidad exquisita, que permite la definición de telas, rasgos y decoraciones vegetales. Justo a la izquierda de este sepulcro, nos encontramos también con el sepulcro del infante Alfonso de Castilla (hermano de Isabel la Católica), tallado igualmente el alabastro por el mismo Gil de Siloé. El monasterio cuenta, además, con dos pequeñas salas museo. Su visita no te llevará en total más de 40-45 minutos, pero considéralo una visita obligada. Horario: de 11:00 a 15:00 y de 16:00 a 18:00. Tarifa: donativo.
11. CALLE SAN LORENZO
Esta callecita estrecha que parte de la Plaza Mayor es el centro neurálgico de las tapas en Burgos. En ella te encontrarás gran ambiente y multitud de locales en los que reponer fuerzas disfrutando de unas buenas tapas. Nosotros comimos «de plato» en el mesón Los Herreros, y por 30 € por persona disfrutamos de unos platos de calidad excepcional. Tampoco puedes dejar de probar las bravas del mesón La Amarilla… ¡una delicia!
12. MUSEO DE LA EVOLUCIÓN HUMANA
Este museo es uno de los museos más visitados en Castilla y León, y alberga los restos arqueológicos procedentes de los yacimientos de la Sierra de Atapuerca, constituyendo un referente internacional en relación con el proceso evolutivo del hombre. Nosotros nos quedamos sin visitarlo por falta de tiempo, no obstante creo que es una visita indispensable… ¡así que no cometas tú el mismo error y no dudes en visitarlo!
13. YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS DE ATAPUERCA
Otra de las «visitas obligadas» que nos quedó pendiente por falta de tiempo… La visita a estos yacimientos arqueológicos creo que es algo que todos debemos hacer al menos una vez en la vida. Referente internacional en el estudio de la evolución humana, desde el Centro de Recepción de Visitantes de Atapuerca se puede acceder a los yacimientos paleontológicos de la sierra de Atapuerca, así como conocer el Centro de Arqueología Experimental, las lagunas con observatorios de aves o sumergirse en el mundo subterráneo de la Mina Esperanza… ¡Toda una experiencia en la que explorar la historia de nuestra especie!
Pues hasta aquí mis 13 «imprescindibles» de la ciudad de Burgos, como ves a mí me quedaron algunas cosillas por ver por faltar de tiempo, así que… ¡estoy deseando volver! Si te ha gustado el post, he creado un tablero en Pinterest en el que puedes ver todas las fotos del viaje. Haz click aquí para acceder!
Además, como lo prometido es deuda, aquí te dejo el plano de la ciudad en pdf para que lo puedas descargar y llevártelo contigo -> Descargar Plano
Y tú, ¿conoces Burgos? ¿Qué otros lugares me recomiendas visitar? ¡Cuéntamelo en los comentarios!